Indian Curry Hut – VÄLSMAKANDE, PRISVÄRD OCH ÄKTA INDISK MAT PÅ MÖLLAN I MALMÖ!
FÖRRÄTTER
1 Papadam 25:-
Två stycken knapriga glutenfria linschips. Serveras med sötsur sås.
2 Samosa 30:-
Indisk vegetarisk pirog, serveras med sallad och dressing.
3 Onion Bhazi 25:-
Friterade kryddiga lökringar, serveras med sallad och myntasås.
4 Chicken Wings 55:-
Serveras med pommes frites, sallad och stark sås.
5 Fish & Chips 55:-
Serveras med pommes frites, sallad och stark sås.
6 Indian Curry Hut special (medium) 125:-
Kycklingfilé yoghurtmarinerad i tandoorikrydda, grillad ilerugn samt tillagad med lök, paprika, färsk ingefära, färsk koriander och tomat.
7 Chicken Tikka Masala (mild) 110:-
Marinerad kycklingfilé, grillad i lerugn och tillagad med grädde, kokos, russin, nötter och mild sås.
8 Hot Chili Chicken (stark – söt) 125:-
Kycklingfilé marinerad i tandoorikrydda, grillad i lerugn och tillagad med lök, färsk chili, paprika, färsk koriander och söt chilisås.
9 Madhuri (mild) 125:-
Kycklingfilé marinerad i tandoorikrydda, grillad i lerugn, tillagad med färsk chili, paprika, färsk koriander och söt chilisås.
10 Chicken Tikka Bhuna (medium) 115:-
Kycklingfilé marinerad i tandoorikrydda, grillad i lerugnoch tillagad med lök, färska kryddor, paprika, tomat och färsk koriander.
11 Lime Chicken (medium) 125:-
Kycklingfilé med lök, paprika, tomat, blandade grönsaker och färska limeblad med currysås.
NYA RÄTTER
Chicken Tikka 55:-
Yoghurtmarinerad lerugnsgrillad kycklingfilé.
Pakora 39:-
Friterade små blomkåls- och aubergineknyten.
VARMRÄTTER
Vegetarisk Kofta 125:-
Vegetariska grönsaksbullar tillagade med lök, paprika, tomat och färsk koriander och ingefära.
Garlic Sizlar 125:-
Gryta med kyckling, lamm eller biff tillagad med lök, vitlök, paprika, tomat och färsk koriander.
PAL (extremt stark) 135:-
Tänk Vindaloo, tillsätt pulveriserad habañero och grön chili. Du har nu världens starkaste INDISKA rätt! Inget för de veka.
GHOST
Välj kyckling, lamm eller biff!
Mixed Pickle Ghost 125:-
Gryta med lök, paprika, tomat, yoghurt och kryddor.
Aloo Ghost 125:-
Potatis, lök, paprika och färsk koriander i currysås.
Dal Ghost 125:-
En blandning av linser (dal), lök, tomat och färsk koriander.
Saag Ghost 125:-
Spenat tillagad på ghostvis med lök, paprika, tomat och färsk koriander.
TILLBEHÖR
Dal Puri – 2 st tunna frasiga linsbröd. 39:-
Luci – 2 st tunna friterade bröd 39:-
VEGETARISKA NYHETER
Soja Sizlar 135:-
Sojaprotein med lök, paprika, gurka och tomat.
Tofu Sizlar 125:-
Tofu med lök, paprika, gurka och tomat.
Vegetarisk Biff Sizlar 115:-
Grönsaksbullar på Sizlarvis
Vendi Bhuna 110:-
Gryta med okra, lök, paprika, tomat, garam masala och färsk koriander.
SIZLAR
Lerugnsgrillade rätter marinerade i tandoorikrydda. Serveras i het gjutjärnstallrik med currysås på en bädd av grönsakser samt pilauris och sallad.
13 Chicken Tikka Sizlar – kycklingfilé. 125:-
14 Mutton Tikka Sizlar – lammkött. 135:-
15 King Prawn Sizlar – jätteräkor. 145:-
16 Beef Kasmiri Sizlar – oxkött. 125:-
17 Mixed Sizlar – kycklinglår, kycklingfilé, lammkött och jätteräkor. 150:-
KARAI
En typisk mellanstark indisk rätt som är tillagad med indiska kryddor, lök, tomat, bockhornsklöver och koriander. Serveras i en het gjutjärnstallrik eller gryta direkt på bordet med pilauris och sallad.
18 Chicken Tikka Karai 119:-
marinerad lerugnsgrillad kycklingfilé.
19 Custom Karai 119:-
välj själv kyckling, lamm eller oxkött.
20 King Prawn Karai 145:-
jätteräkor.
21 Sabzi Karai 110:-
BALTI
En populär indisk maträtt som är tillagad med lök, vitlök, ingefära, tomat och baltikryddor. Serveras med pilauris och sallad.
22 Balti – välj kyckling, biff eller lamm. 119:-
23 Chicken Tikka Balti – marinerad lerugnsgrillad kycklingfilé. 125:-
BIRIJANI
En mild indisk risotto som är tillagad med ghee, kokos, mandel, russin,lagerblad och andra milda kryddor.
24 Chicken Birijani 129:-
25 Mutton eller Beef Birijani 149:-
26 Prawn Vegetable Birijani 129:-
27 Sabzi Birijani 115:-
KORMA
En klassisk söt rätt. Pilauris och sallad ingår.
28 Korma Chicken 129:-
Kycklinggryta med grädde, russin, kokos och nötter.
29 Korma Mutton 139:-
Lammgryta med grädde, russin, kokos och nötter.
30 Korma Sabzi 110:-
Gryta med grönsaker, grädde, russin, kokos och nötter.
CURRYRÄTTER
Välj kyckling, biff eller lamm.
Serveras med pilauris och sallad.
31 Curry (medium) 99:-
32 Sambal (medium) 110:-
Gryta med citrussmak gjord med sambal- och currysås.
33 Madras (stark) 110:-
Sydindisk gryta avrundad med het madrascurry.
34 Vindaloo (extra stark) 110:-
Gryta tillagad med vindalookryddor – en mix av 10 heta kryddor. Se upp!!
35 Bhuna (medium) 110:-
Gryta med lök, paprika, tomat, garam masala, lite chili och färsk koriander.
36 Jalfrezi (stark) 110:-
En indisk specialitet – en gryta med lök, paprika, chili och
CURRYSÅS.
37 Dopeeaja (medium) 110:-
Gryta med lök, paprika, bockhornsklöver, tomat, rostad lök och färsk koriander.
38 Adrak (medium) 115:-
Gryta med lök, paprika, mycket ingefära och färsk koriander.
39 Pathia (stark-sötsur) 115:-
Gryta med lök, paprika, kokos, citron och färsk koriander.
40 Rogan Josh (medium) 125:-
Populär lammgryta med lök, vitlök, yoghurt, tomat och ingefära.
41 Rogan Eneshat (medium) 125:-
Kashmirisk gryta med yoghurt och currysås.
42 Garlic (medium) 129:-
Gryta med paprika, tomat, lök, vitlök och rostad lök samt färsk koriander.
43 Chicken Malai (medium-söt) 125:-
Kycklingcurry i en aromatisk blandning av yoghurt, mandel
OCH KOKOS.
FISKRÄTTER
44 Mashli Bhuna (mild) 125:-
Torskgryta med lök, paprika, tomat och currysås.
45 Dopeeaja (medium) 115:-
Torsk eller lax med lök, paprika, färsk chili och ett uns gurkmeja samt ingefära.
46 Fish Jalfrezi (stark) 129:-
Gryta med torsk eller lax tillagad med lök, paprika, tomat och färsk chili.
47 Fish Kashmir (stark) 129:-
Laxfilé med lök, tomat, yoghurt och kashmirska kryddor.
SKALDJUR
48 Prawn Curry 110:-
Gryta med räkor och färsk koriander i currysås.
49 Prawn Bhuna 115:-
Räkor i currysås med lök, paprika, tomat, färsk koriander.
50 Prawn Saag 115:-
Räkor tillagade med lök, paprika, tomat, spenat, färsk koriander och currysås.
51 King Prawn Bhuna (medium) 145:-
Jätteräkor i currysås med lök, paprika, tomat och färsk koriander.
52 King Prawn Korma (extra mild) 145:-
Jätteräkor med grädde, nötter, kokos och ghee.
53 King Prawn Sabzi 145:-
Jätteräkor tillagade med lök, tomat, blandade grönsaker och färsk koriander.
54 King Prawn Malai Curry 145:-
Jätteräkor i yoghurt med mandel och kokosmjölk.
VEGETARISKA RÄTTER
55 Aloo Dhom (medium) 99:-
Potatis med lök, paprika, färsk koriander och currysås.
56 Aloo Pathia (stark – sötsur) 99:-
Potatis tillagad med lök, paprika, tomat, kokos, färsk koriander och currysås.
57 Aloo Gobi (mild) 99:-
Potatis tillagad med lök, paprika, tomat, blomkål och färsk koriander.
58 Aloo Saag 99:-
Potatis tillagad med färsk lök, paprika, tomat, spenat och färsk koriander.
59 Balti Sabzi 110:-
Blandade grönsaker tillagade med lök, paprika, färsk koriander och baltikryddor.
60 Dal Sak 110:-
Blandade linser tillagade med lök, paprika, tomat, spenat och färsk koriander.
61 Dal Tomato 99:-
Blandade linser tillagade med lök, paprika, tomat, och färsk koriander.
62 Dal Makhani 110:-
Blandade linser tillagade med curry, nötter, kokos, färsk koriander och ghee.
63 Palak Ponir 115:-
Spenat med lök, paprika, tomat, färskost och färsk koriander.
64 Labra 110:-
Blandade grönsaker med lök, paprika, tomat, lagerblad, pachpurankrydda och färsk koriander.
65 Mushroom Bhajee 99:-
Stekta champinjoner tillagade med lök, paprika, tomat och färsk koriander.
66 Paneer Butter Masala 110:-
Färskost tillagad med grädde, nötter, kokos och ghee.
INDISKT BRÖD
Färskt lerugnsbröd, rekommenderas till alla rätter
67 Naan 25:-
68 Garlic Naan 30:-
med vitlök.
69 Peshwari Naan 35:-
med mandel, russin och kokos.
70 Parantha 35:-
tunna, flata bröd stekt i ghee.
71 Chapati 25:-
tunna, fettfria flata bröd.
INDISKA SÅSER / PICKLES
72 Pickles – Mango, Chili eller Mixed. 25:-
73 Mangochutney 25:-
74 Raita 30:-
yoghurtröra med gurka och kryddor, passar till starka rätter.
EFTERRÄTTER
75 Glass med chokladsås 45:-
76 Fruktblandning med gräddglass 45:-
77 Lassi med mango 30:-
ALKOHOLFRIA DRYCKER
Lassi – indisk milkshake 30:-
Mango juice 25:-
Chai – indiskt te 25:-
Te 25:-
Kaffe 25:-
Vatten med citron 10:-
Läsk – Coca-Cola, Pepsi Fanta, mineralvatten 25:-
Juice – Apelsin, Äpple 25:-
ALKOHOLHALTIGA DRYCKER
fråga efter separat lista
Fatöl
40, 50, 60 CL 45:-, 55:-, 65:-
Flasköl
33, 50 CL 48:-, 55:-
Husets vin
GLAS 49:-
FLASKA 199:-
Drinkar
4, 6 CL 85:-, 95:-
Shots
4, 6 CL 60:-, 80:-
Sprit
PER CL 20:-
HUSETS SPECIALITETER
Pilauris och sallad ingår.
Ändring av menyn +15:-
Extra ris: 20:-